Страници

понеделник, 11 януари 2016 г.

Печена тиква с мляко на фурна

Печена тиква с мляко и яйца на фурна

Необходими продукти:

1 бр. тиква
600-1л. прясно мляко
4-5 яйца
50 гр. брашно
ванилия
канела
захар

Начин на приготвяне:


     Почистете тиквата и нарежете на плочки с дебелина от около 0,5-1см. Оваляйте парченцата в брашно и подредете плътно в тавата за печене. Разбийте яйцата в една купа, добавете студено мляко, захарта, ванилията и канелата. Със сместа залейте тиквата и сложете да се пече на около 180 градуса за около 1-1.5 час. Ако желаете отгоре може да поръсите и с орехи които ще се запекат и добавят още неповторим вкус. 
         Полученият десерт е лесен за приготвяне и харесван от всички.




Пълнена тиква с плодове

Необходими продукти:

1 бр. тиква (3-4кг.)
2-3бр. ябълки
2-3бр. круши
1 или 2 опаковки локум
орехи
стафиди
овесени ядки
мед
канела
захар



Начин на приготвяне:

     Отрежете капака на тиквата, така че после да можете да го използвате. Почистете тиквата от семките като издълбаете с лъжица. Нарежете ябълките и крушите на малки парченца, за да могат по лесно да се сварят. Добавете локума също нарязан на дребно. Сложете орехите, овесените ядки, стафидите и разбъркайте хубаво сместа. Добавете захарта и медът в желаното количество. Напълнете хубаво тиквата и сложете капакът отгоре. Аз забучих няколко шиша, за да не пада като я вадя от фурната. Печете на 180 градуса за около 1,5-2 часа.