Необходими продукти:250гр. пилешко месо
1бр. зелена чушка
1бр. морков
50гр. грах
50гр. гъби
1/2 глава лук
1/4 пра
1бр. бульон пилешки
1-2бр. дафинови листа
черен пипер
лимон
олио
зелен копър или магданоз
Начин на приготвяне:
Сложете пилешкото месо да се свари, а през това време нарежете зеленчуците. След 15-20 минути извадете месото, за да го обезкостите и сложете лука, праза, морковите, гъбите, олиото, солта, бульона, черния пипер и 1-2бр. дафинов лист. След 5-10 минути сложете картофите и граха. След още 5-10 минути добавете ориза и зелената чушка, за се сварят. След като е готов ориза свалете от огъня, застройте с един жълтък и добавете сок от лимон. Поръсете със зелен магданоз или копър преди сервиране.
Няма коментари:
Публикуване на коментар