Необходими продукти:
500 гр. грах
500гр. пилешко месо
1 глава сух лук
олио
доматен сок
магданоз
1/2 ч.л. червен пипер
чубрица
сол
Начин на приготвяне:
Сложете пилешкото месо във вода да ври, като отпенвате своевременно преди завирането. След около 25 минути добавете нарязаният лук и моркови ако желаете. След още 5-10 минути добавете грахът, солта, олиото, червения пипер и доматения сок. Накрая 2-3 минути преди да е готово яденето сложете чубрицата и може да направите каша с една или повече лъжици брашно разбито в малко студена вода, за да нагъстне малко сосчето ако е необходимо. Преди сервиране сложете пресен магданоз.
Няма коментари:
Публикуване на коментар