Необходими продукти:
1 пакет кори за баница на сач
4 яйца
400 гр. кисело мляко
100 мл. олио
400 гр. сирене
1 ч.л. сода бикарбонат
Начин на приготвяне:
В голяма купа натрошаваме сиренето, добавяме яйцата и олиото. Отсипваме 1/3 от киселото мляко в купата, а в кофичката добавяме содата и разбъркваме, след това до прибавяме в купата и разбъркваме. Ако корите са кръгли ги разрязваме на половина. На всяка кора (парче) слагаме по 4-5 лъжици от готовата смес и завиваме на руло. В намазнена тавичка нареждате готовите рула, ако тавата ви е кръгла завийте ги като започнете от средата. Аз използвам правоъгълната тава от фурната пасват идеално. След като наредите корите залейте отгоре със останалата смес. Изпечете на 180-200 градуса за около 40-45 минути.
Няма коментари:
Публикуване на коментар