Необходими продукти:
2бр. скумрия
500мл. настъргани домати
4 скилидки чесън
черен пипер
Начин на приготвяне:
Има два начина за приготвянето на скумрията: 1. Да се опече на скара или 2. Да се опържи на по-малки парчета. Запържваме чесъна в олио и добавяме доматите. Като се сгъстят изсипваме върху рибата. Хубаво е да престои ястието, за да се слеят ароматите.
Рецепта от дядо ми Павли Йочев
Няма коментари:
Публикуване на коментар