Необходими продукти:
3 и 1/2 ч.ч. бяло брашно
3 ч.ч. прясно мляко
3 яйца
1 бакпулвер
1 ч.л. сол
3 с.л. олио
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват с олиото и млякото с миксер. Добавяме брашното постепенно като сме добавили бакпулвера в брашното предварително. Разбива се до получаване на хомогенна смес. Пържат се в тиган или на сач, намазваме с мазнина и правим палачинки с диаметър 10-12 см. в тиган 26-28 см. се правят по 3 палачинки едновременно. Ядат се който с каквото поиска аз ги харесвам с кашкавал и шунка или сладко от ягоди.
В интернет изрових поне 10 рецепти за американски палачинки харесах си три и от тях сглобих една която е оптимален вариант.
ОтговорИзтриване