Необходими продукти:
110 гр. ориз,
500 мл. вода
1,2 л. прясно мляко
200 гр. захар
30 гр. царевично нишесте
2 жълтъка
1-2 ванилии
Начин на приготвяне:
Сипете ориза във водата и варете докато тя изври. Добавете млякото и захарта и оставете да завира, през това време разтворете нишестето в 30 мл. вода и разбийте с жълтъците и ванилията. Когато ориза е напълно готов добавете при постоянно бъркане нишестето. Бъркайте за 2-3 минути и махнете от котлона. Напълнете в подходящи купички и ги поставете в голяма тава с вода, по желание може да поръсите със захар. Изпечете във фурната на 220 градуса горен реотан с вентилатор, за няколко минути.
